店長ブログ

新銘柄米「淡雪こまち」。。

投稿日:2018/05/11

あわゆきこまち久々に秋田産米を仕入れてみました。その名も「淡雪こまち」。秋田というとやっぱり「あきたこまち」のイメージが強いのか過去の成功体験からきているのか。ネーミングはさておきこのお米の特徴はちょっと細身の舌触りととても強い粘りの食感です。ミルキークイーンよりやや弱めの粘りです。また、玄米食を始める方にお勧めです。減農薬、減化学肥料栽培米ですのでより安心です。

 

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