茨城県ひたちなか市 減農薬栽培「ふくまる」

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商品コード:
150101~150116

茨城県ひたちなか市 減農薬栽培「ふくまる」

販売価格(税込):
1,554~5,180
ポイント: 14~47 Pt
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【30年産 茨城県認証、減農薬、減科学肥料栽培米 検査一等米】
一粒一粒が大きく、炊きあがるとふっくらと丸いことが名前の由来です。
食べる人に大きな「福」をもたらしてくれるという想いが込められた、茨城県オリジナル米です。
茨城県の新銘柄として近年まれにみる美味しさで、30年産で最もオススメのお米のひとつです。

「際立つ粒の大きさと豊かさ」、これがふくまるの最大の特長です。炊き上がりのプロポー ションの美しさは、一流料理人たちからも絶賛されています。
噛み応えのある食感と、 噛むほどに膨らむ豊かな味わいは、おかずの味を引き立てます。

まずなにより、大きな粒の食感をお楽しみください。大きな粒は全国トップクラスで、一流料理人、米穀専門店お米マイスターにも絶賛されています。
この大粒の食感をより味わってもらうため、産地では家庭用基準をもうけて粒の“大きさ”基準を満たした「ふくまる」を出荷しています。(篩い目2.00㎜以上のお米を選別。一般的なお米は1.85mm以上)

冷めても硬くなりにくく、 再加熱しても、そのおいしさは変わりません。
炊飯直後と24時間後の「ふくまる」及び「コシヒカリ」を、【硬さ・粘り・こし・付着】の物性4項目を比較したところ、「ふくまる」は「コシヒカリ」と比べて物性がほとんど変わらず、硬くならない傾向が見てとれました。冷めてもおいしく、毎日のお弁当、おにぎりにも最適です。

内容量 価格(税込)
3kg 1,554 円
5kg 2,590 円
10kg 5,180 円
30kg 15,000 円
(540 円お得)

※30kgは店頭販売のみとさせていただきます。

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