店長ブログ 2015年8月の記事

今年の新米はちょっと値上がりしそう。。

投稿日:2015/08/03

tennai今年の新米相場は今までとちょっと違う決め方が濃厚となってまいりました。急激な生産者米価の低下を阻止するために過去5年間の最高値と最安値を除いた3年間の平均価格がその参考価格になるというものです。そうしますと今年は最安値の年ですので普通に考えると上がることはあっても現状維持や下げは無くなります。特別栽培米や契約栽培米も一応市場価格を参考にして交渉をしていきますのでいくらかの値上げがあるかもしれません。ただ上がっても10kgで200円位ではないかと予想をしていますが、消費量の減少が予想以上だったりすればそこまで上がらないかもしれませんし。微妙なところです。食は命です。本業で米作りをしている人達のことも考えなくてはいけませんね。

 

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