店長ブログ

好評です、無農薬米生ヌカ。。

投稿日:2019/01/21

ぬか今から20年以上昔ですが、生ヌカ健康法というものが流行したのをご存知の方は少ないかと思いますが最近またブームになりつつあります。というのも我が家では基本朝ごはんは玄米食なのですが白米の試食をするときは玄米を食べられません。そんな時に思い出したのがこれです。新鮮な生ヌカを軽く乾煎りして味噌汁に入れたりやそのまま食べたりと。ほんのり甘くてきな粉のようです。一番効果が出るのが便秘解消でしょうか。うちの奥さんも便秘症で薬を頼ってばかりだったのですが薬無しでOKということでとても喜んでいます。

この商品は長野県白倉ファームさんの農薬不使用米こしひかりのヌカだけを使用しております。1パック300円。とてもリピート率高いです。大さじ1杯で玄米ご飯2杯分の栄養が取れます。保存は冷蔵か冷凍で。

 

 

 

今週17日(土)18日(日)は平成最後の新米祭り。。

投稿日:2018/11/15

米袋1.店内商品全品10%引き。

2.1000円以上お買い上げの方に焼きたてお餅をプレゼント。といってもご   自分で焼いてもらいます。

3.2000円以上お買い上げで「サイコロの出た目だけカラアゲ」プレゼント。

4.福井の新銘柄米いちほまれが10:30に炊きあがります。お召し上がりください。12:00に茨城の新銘柄米ふくまるが炊きあがります。

今年は本当にたくさんの新銘柄米が誕生しました。ぜひこの機会に美味しい新米をお試しください。

 

 

 

今年はこだわりの厳選新銘柄玄米が目白押しです。

投稿日:2018/11/08

牧場9月に「茨城産ふくまる」から始まって、「福井のいちほまれ」、「青森の晴天の霹靂」

同じく「青森のあさゆき」、「岩手の銀河のしずく」、「山形の若雪丸」、「島根のハーブ米きぬむすめ」

と新銘柄を続々と取り寄せました。今そのひとつひとつの美味しさを試験中です。産地間競争が今年ほど激しい年は経験ありません。テレビのコマーシャル合戦も熱を帯びていますね。今更ながらの銘柄までコマーシャルしています。

これだけ次々に出てくると消費者の方も取りあえず一回はいつものお米と違う銘柄を食べたいと思います。でも結局はお値段以上の美味しさのお米が生き残るのでしょう。それと生産者、流通業者、消費者がそれぞれが納得のいく価格のお米だと思います。特にこだわりの銘柄米はお客様が「お薦めはどのお米ですか」と聞いてきますのであまり高くてはお店としてはなかなかお薦めが出来ません。また、毎日の試食も欠かせません。

当店ではまず「柔らかめ」がお好きですか、「しっかりめ」がお好きですか。の質問から入らせていただきます。そこからお客様の好みとご予算をお聞きしています。一緒にお好みのお米を探してみませんか。

 

 

 

玄米食インタビュー。。

投稿日:2018/10/02

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昨日会津のひとめぼれ30kgをお買い上げのお客様へお詫び。。

投稿日:2018/09/30

堂が島昨日会津のひとめぼれをお買い上げのお客様にお詫び申し上げます。お会計の際に金額を間違えてしまいました。30kg玄米お買い上げだったにも関わらず、@398円×30kg=11940円でお会計をしてしまいました。本来ですと30kgまとめてなので10500円で良かったのですがお客様が重なってしまった為に起きてしまった当方のミスです。もしこちらの記事を見ていましたらレシートをご持参いただければ幸いです。

 

 

 

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